Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva da Vovó

Ingredientes

• 1 ovo
• 5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Canela e açúcar para polvilhar
• Óleo para fritar
• Raspas de limão e canela (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture o ovo com açúcar
2. Junte o leite
3. Acrescente aos poucos a farinha
4. Coloque o fermento e misture delicadamente
5. Frite porções (colheradas), deixe escorrer e polvilhe na canela com açúcar

*DICA* : Acrescente na massa raspas de limão

1.